VITELOT

Prononciation : vi-te-lo
Nature : s. m.

Terme de cuisine. Ruban de pâte accommodé à la sauce piquante ou cuit dans le lait. Le vitelot, décrit par le Dict. de Trévoux, est une pâtisserie longue et menue, ainsi dite par une assimilation obscène. VITELOT. Ajoutez : 2Sorte de crochet.
Il offre aux regards divers systèmes de douilles assorties, de clous, de bagues, de vitelots, des portants à systèmes pour esquifs, tous les articles spéciaux au canotage... , Journ. offic. 29 nov. 1875, p. 9821, 1re col.