VIOLAT

Prononciation : vi-o-la
Nature : adj. m.

Usité seulement dans ces expressions : sirop violat, sirop qu'on fait avec des violettes ; miel violat, miel où l'on a fait infuser des violettes. XVIe s.
Gargariser de lait avecques sucre et huile d'amendes douces, ou violat un peu tiede , PARÉ , VI, 8
Prov. vieulat ; catal. violat ; espagn. violado ; ital. violato ; du latin viola, violette.