VIEILLARDER

Prononciation : vié-llar-dé, ll mouillées
Nature : v. n.

S'altérer en vieillissant, en parlant des vins.
Les vins vieux, soumis au chauffage, deviennent secs et vieillardent , Acad. des sc. Compt. rend. t. LXXIV, p. 792