VIANDER

Prononciation : vian-dé
Nature : v. n.

En parlant des cerfs et autres bêtes fauves, pâturer, manger.
Dans cette saison, comme les cerfs ne trouvent pas à viander dans les forts, ils en sortent , BUFF. , Quadrup. t. II, p. 25 Viander de couche, se dit d'un cerf, quand il est si las qu'il ne peut plus se tenir debout pour brouter. Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir.
XIVe s.
Quant à la venerie des cerfz et de toutes austres bestes rouges, on doit dire viander , Modus, f° VI, verso
XVe s.
Catulle tendis vianda Les menistres à pance plaine, Mart. de St Est. S'il estoit venu tard, il mettoit peine d'aconsuir les autres qui le mieux avoient viandé , LOUIS XI , Nouv. LXIV
XVIe s.
Selon Aristote, les cerfs muent leurs testes tous les ans au mois d'avril, et se tiennent en lieux ombrageux et espais pour eviter les mouches ; ils viandent lors la nuict, jusqu'à ce que leurs testes soient refaictes , CHARLESIX , Chasseroy. 6
Viande.