Terme de vénerie. Grand équipage de chasse entretenu pour le sanglier ou les bêtes noires. XVIe s.
L'un avecques les retz enveloppe une beste ; L'autre à dens de mastins ensanglante sa queste : L'un avec le vautret acule le sangler, Et l'autre fait les ours aux dogues estrangler , RONS. , 938
Tesmoin celuy qui fut proye et curée à son vautroy, par l'ire de Pherée , Div. leçons de P. Messie, Epist. dedic Vautrait ou vautroy est l'ensemble des vautres (voy. ce mot).