USQUEBAC

Prononciation : u-ske-bac
Nature : s. m.

Nom d'une liqueur qui n'est autre que du whisky (eau-de-vie de grain), dans lequel on a dissous du safran et quelques aromates, et qui est usitée dans les hautes terres d'Écosse. Dans les traductions des romans de Walter Scott, le mot est écrit usquebaugh. Corruption anglaise de l'irl. uisce, eau, beatha, vie : eau-de-vie.