TOSTE

Prononciation : tô-st'
Nature : s. m.

1Proposition de boire à la santé de quelqu'un, à l'accomplissement d'un voeu, au souvenir d'un événement. Ils ont porté des tostes à tout le monde. 2Voeu que l'on exprime, discours que l'on prononce en portant le toste ou la santé. On écrit aussi toast. Angl. toast, proprement rôtie, puis vin qu'on boit avec la rôtie, et finalement coup bu à la santé. Toast vient du vieux franç. tostée, rôtie, toster, griller (XIVe siècle : Un varlet de chevaux vint en la cuisine, et là se despoilla pour soy toster ou rostir, DU CANGE, tostum) ; ces mots proviennent du latin tostus, grillé, rôti, part. passé de torrere, brûler (voy. TORRIDE).