TERRAGE

Prononciation : tè-ra-j'
Nature : s. m.

Anciennement, droit seigneurial, qui se levait en plusieurs points comme la dîme de dix ou douze gerbes l'une. XIIIe s.
Miex [mieux] vault uns jaians qu'uns pages, Et deux dismes que uns terrages , Anc. poés. franç. Vatic. dans LACURNE
Terre. 1. TERRAGE. Ajoutez : 2Terme d'exploitation houillère. Droit de terrage, tantième payé par l'exploitant au propriétaire du fonds sous lequel il exploite (ancien droit liégeois). 1En sucrerie, action de terrer, d'enlever le sirop adhérent aux cristaux du sucre.
Le refroidissement détermine bientôt la cristallisation du sucre ; à cette époque, on débouche le trou des formes, et le sirop s'écoule ; après quoi l'on procède au terrage , THENARD , Traité de chim. t. III, p. 168, dans POUGENS
2Terme rural. Synonyme de colmatage. Terrer.