SCHOHET

Prononciation : cho-hèt', h aspirée dans het
Nature : s. m.


Sacrificateur juif, celui qui est revêtu des fonctions qui consistent à saigner les animaux à l'abattoir conformément aux prescriptions du culte israélite ; il y en a quatre à l'abattoir central de Paris , MAXIME DU CAMP , Paris, ses organes, ses fonctions et sa vie, t. II, p. 84
Hébreu, schaotte, sacrifier, égorger, abattre une bête.