SAUVAGIN, INE

Prononciation : sô-va-jin, ji-n'
Nature : adj.

Il se dit du goût, de l'odeur de quelques oiseaux de mer, d'étang ou de marais. Goût sauvagin.
Le blanc de baleine, purifié.... a une odeur particulière, fade et sauvagine, qu'il ne faut pas confondre avec la rancidité , FOURCROY , Conn. chim. t. X, p. 299 Subst. Sentir le sauvagin.
Sauvage.