SAUNER

Prononciation : sô-né

1V. n. Produire du sel. Les salins de Peccais pourront seuls sauner, demeurant tous les autres salins interdits, à cause des grands larcins qui se commettent dans les saunages, Bail Gautier, 6 mars 1660. Se déposer en sel. La table va sauner, se dit, dans les marais salants, du bassin qui va donner du sel. 2V. a. Mettre en production de sel. Les propriétaires des marais salants seront tenus de les entretenir et sauner suffisamment, Ordonn. sur le sel, de 1680. Voy. SAUNIER.