sarrezi
Prononciation : sa-rré-ziNature : s. m.
Fromage pétri avec des épices (Drôme). C'est probablement ce que O. de Serres appelle sarrasson, p. 288.
Fromage pétri avec des épices (Drôme). C'est probablement ce que O. de Serres appelle sarrasson, p. 288.