Terme de médecine. Matière purulente, liquide, ténue, séreuse, sanguinolente et d'une odeur fétide, produite par les ulcères et les plaies d'un aspect grisâtre.
Il se fit une nouvelle tumeur au-dessous de la plaie ; il en coula une grande quantité de sanie purulente , VOLT. , Lett. Bagieux, chirurgien du roi, 11 janv. 1761 XVIe s.
Jettans une sanie ichoreuse, sereuse, et très puante et cadavereuse, tantost rousse ou sanguinolente , PARÉ , V, 27 Provenç. sania ; espagn. et ital. sanie ; du lat. sanies.