segala

Prononciation : sé-ga-la
Nature : s. f.

Nom, dans le Midi, des terres à seigle.
Dans ces contrées [haute et basse Marche de Rouergue], les ségalas ou terres graveleuses ou granitiques ne produisent que du seigle.... ici [dans le Gévaudan], comme sur les ségalas des Cévennes, la culture du sainfoin et du seigle , HEUZÉ , la France agricole, p. 16
Les ségalas [du Languedoc] sont des terres à seigle composées de grains quartzeux , HEUZÉ , ib. carte n° 5
Voy. SEIGLE.