PANER

Prononciation : pa-né
Nature : v. a.

Couvrir de pain émietté la viande qu'on a fait rôtir ou griller. Paner des pieds de cochon. XVIe s.
Un prestre qui, pour n'avoir pas souvent bu de l'eau pannée, n'avoit quasi pas assez de vue pour se conduire , YVER , p. 635
Prov. panar ; du lat. panis, pain.