OROBE

Prononciation : o-ro-b'
Nature : s. f.

Plante légumineuse dont la racine porte des tubercules bons à manger (orobus tuberosus, L.). Orobe jaune, blanche. La farine d'orobe a été mise au nombre des quatre farines résolutives. Plusieurs botanistes le font masculin Orobe bâtard, orobe des boutiques, espèce de lentille. XVIe s.
Les pois, la vesse, les orobes ou ers, et autres legumes , O. DE SERRES , 100
Comparez le lat. ervum.