NITOUCHE

Prononciation : ni-tou-ch'
Nature : s. f.

Usité seulement dans cette locution familière, sainte nitouche, personne hypocrite, doucereuse, affectant la simplicité et l'innocence.
Timide en son respect semblait sainte nitouche , RÉGNIER , Sat. XII
Est-ce que par hasard vous seriez un finaud avec votre air de sainte nitouche ? , CH. DE BERNARD , le Gendre, § IX
XVIe s.
Nitouche , COTGRAVE ,
Sainte n'y touche, c'est-à-dire une sainte qui n'y touche pas ; wallon et bourguig. mitouche.
On disait autrefois sainte n'y touche, et on disait bien ; on voit aisément que c'est une femme qui a l'air de n'y pas toucher ; c'est par corruption qu'on dit sainte nitouche.... j'aurais souhaité que l'auteur eût eu le courage de dire sainte n'y touche, comme nos pères , VOLT. , Note sur le vers cité au mot MITOUCHE