HYDROPIPER

Prononciation : i-dro-pi-pèr
Nature : s. m.

Terme de botanique. Plante nommée aussi poivre d'eau et curage, polygonum hydropiper, L. Hydro...., et le lat. piper, poivre, à cause du goût très poivré de cette plante dès qu'on en a mâché une feuille, ou simplement dès qu'on porte à sa bouche un doigt qui en a touché.