HIPPOGLOSSE

Prononciation : i-ppo-glo-s'
Nature : s. m.

Poisson du genre des pleuronectes.
L'hippoglosse vulgaire, dit plie rude, et connu aussi sous le nom de plétau, c'est le pleuronecte limandoïde de certains auteurs , LEGOARANT , Hippo...., et terme grec signifiant langue.