HARENGAISON

Prononciation : ha-ran-ghê-zon
Nature : s. f.

Temps de la pêche du hareng. La pêche du hareng. La harengaison a été bonne cette année. XVIe s.
Les pescheurs de la coste de Normandie, qui es dittes années ont esté aux harangaisons , PASQUIER , Recherches, liv. VI, p. 483, dans LACURNE
Hareng.