GRATINER

Prononciation : gra-ti-né
Nature : v. n.

Terme de cuisine. Se former en gratin, s'attacher au fond du poêlon. Cela a gratiné. La bouillie commençait à gratiner. Faire gratiner un mets, le préparer en gratin. Il s'emploie aussi avec le pronom personnel. Cela se gratinait. Gratin.