GOUET

Prononciation : gou-è
Nature : s. m.

Terme de botanique. Plante dite aussi pied de veau, arum maculatum, L. Le gouet serpentaire, arum dracunculus, L. Le même que gouais. Nom donné dans certaines provinces, dans l'Yonne entre autres, à une serpe assez forte pour tailler les paisseaux, faire les fagots, etc. Dimin. de l'anc. franç. goi (voy. GOUGE 1).