Lieu où l'on garde, l'on conserve. XVIe s.
J'ai veus des gardoirs assez, où les poissons accourent pour manger, à certain cri de ceulx qui les traictent , MONT. , II, 179
Le gardoir et le magazin où demoure et se garde ceste grande provision, l'estuy de la science et des biens acquis est la memoire , CHARRON , Sagesse, III, 14