GAMAY

Prononciation : ga-mè
Nature : s. m.

Cépage de la Bourgogne. Le gamay est de qualité inférieure.
Il serait à désirer que l'on renouvelât l'ordonnance de Charles IX, qui défendait de planter l'infâme gamay dans les vignes qui produisent des vins fins , A. JULLIEN , Topogr. des vignobles, p. 81
Gamay, nom d'un village de Bourgogne ; on écrit aussi gamet.