geropogon

Prononciation : jé-ro-po-gon
Nature : s. m.

Genre de plantes chicoracées, qui se rapproche du salsifis par le port et les qualités. Gérontopogon, nom donné par Gessner, et abrégé peu heureusement par Linné en géropogon, du grec, vieillard, et, barbe : plante ainsi dite à cause des aigrettes qui surmontent les graines et qui ont l'air de poils.