FROMAGERIE

Prononciation : fro-ma-je-rie
Nature : s. f.

Fabrique de fromages. Les fromageries de la Suisse. Fromageries de société, associations ayant pour but la fabrication du fromage. Commerce de fromages. Chambre où l'on fait sécher les fromages ; lieu où on les conserve. Boutique, marché où on les vend. XVIe s.
La laicterie et fourmagerie seront tant nettement tenues, qu'aucune mauvaise odeur n'y sejourne , O. DE SERRES , 286
Fromage.