FOULOIRE

Prononciation : fou-loi-r'
Nature : s. f.

Terme de chapelier. Table sur laquelle on foule les chapeaux. Terme de bonnetier. Grand cuvier dans lequel on foule les bas. XVIe s.
La plus aisée maniere de fouler les raisins, en est par la fouloire mise sur la cuve, dans laquelle un homme à pieds nus et bien lavés espraint les raisins, dont le moust s'escoule dans la cuve par des trous faits au fons de la fouloire , O. DE SERRES , 211
Fouler.