FERMENTESCIBLE

Prononciation : fèr-man-tè-ssi-bl'
Nature : adj.

Qui est sujet à la fermentation.
L'analyse du grain de froment présente deux substances très caractérisées : la première est muqueuse, nutritive, fermentescible, et connue sous le nom d'amidon , BONNET , Contempl. nat. VI, VI, note 1
Fermenter.