FERMENTABLE

Prononciation : fèr-man-ta-bl'
Nature : adj.

Susceptible de fermenter.
Il ne faut voir dans cet état que l'effet d'une fermentation avancée produite par la chaleur considérable développée au milieu d'une matière fermentable et humide , Gaz. des Trib. 1er sept. 1875, p. 841, 3e col.
On dit aussi et plutôt fermentescible.