ESCAFILOTTE

Prononciation : è-ska-fi-lo-t'
Nature : s. f.

Côte de boeuf qui a été perforée par les fabricants de moules à boutons. XVe s.
.... Puis juiens aux papelottes, à faire voler aval vent Une plume ; et s'ai moult souvent Tamisié en une escafotte La poudrette parmi ma cotte , FROISS. , Poésies mss. dans LACURNE
XVIe s.
Escafote, c'est une grande et longue coquille de moule de riviere dont les femmes en Picardie se servent pour amasser la creme de dessus le lait pour en faire du beurre , NICOT ,
Dérivé sans doute, comme escafilon (escafignon), à cause de la forme, du latin scapha, barque. ESCAFILOTE. - HIST. Ajoutez : XIVe s.
Prendre garde à l'escafilote [enveloppe de la noix], Qui grans biens senefie et notte , Dits de Watriquet de Couvin, p. 58