ENCOCHE

Prononciation : an-ko-ch'
Nature : s. f.

Établi du sabotier. Entaille sur le pêne ou sur la gâchette d'une serrure pour y servir d'arrêt. Entaille faite par le boulanger sur la taille, pour marquer le pain qu'il fournit à crédit. Voy. ENCOCHER.