CHABICHOU

Prononciation : cha-bi-chou
Nature : s. m.

Nom d'un fromage.
C'est dans les cantons de Couhé et de Poitiers qu'on fabrique les fromages de lait de chèvre appelés chabichous , HEUZÉ , la France agricole, p. 13
Le même que chabrillou, qui est au Dictionnaire, et même origine.