CAUCHOIS, OISE

Prononciation : kô-choî, choî-z'
Nature : adj.

Qui est du pays de Caux. Pigeon cauchois, gros pigeon de Caux en Normandie.
En lapins de garenne ériger nos clapiers, Et nos pigeons cauchois en superbes ramiers , BOILEAU , Sat. III Coiffe cauchoise, sorte de coiffure très élevée que portent les femmes de ce pays.
Caux, de Caletes, nom du peuple gaulois qui habitait cette contrée.