CARAFE

Prononciation : ka-ra-f'
Nature : s. f.

1Sorte de bouteille de verre qui se distingue des autres bouteilles par la forme et par l'espèce du verre, et dans laquelle on sert l'eau et quelquefois le vin et les liqueurs. 2Le contenu d'une carafe. J'ai bu une carafe d'eau. 3Fig. et familièrement. C'est une vraie carafe d'orgeat, pour dire un homme que rien n'excite, froid jusqu'à l'apathie. Espagn. et portug. garrafa ; ital. caraffa ; napolit. carrafa, sorte de mesure des liquides ; sicil. carrabba ; on le tire de l'arabe gerât, mesure pour les substances sèches, garafa, puiser. CARAFE. - ÉTYM. Ajoutez : Carafe, d'après M. Mohl, vient du persan karabet ( 2nd a long), bouteille en verre à gros ventre, destinée à laisser reposer le vin pendant quarante jours. Au contraire, d'après M. Dozy, il vient de l'arabe garafa, puiser.