caresis

Prononciation : ka-ré-zi
Nature : s. m.

En Normandie, poires communes qui servent à faire le poiré, DELBOULLE, Gloss. de la vallée d'Yères, le Havre, 1876, p. 64. Dicton : Ce sont des poires de carésis, Si elles sont bonnes, mordez-y. On dit aussi carisis.