BAILLARD

Prononciation : ba-llar
Nature : s. m.

Terme d'agriculture. Variété très productive de l'orge vulgaire, et dont on fait, principalement dans le midi de la France, un pain fort grossier. Bailler, c'est-à-dire orge qui baille, qui donne beaucoup. Terme de teinturier. Chevalet sur lequel on fait égoutter les soies et les laines.