AMBROISIE et quelquefois AMBROSIE

Prononciation : an-broizie ou an-bro-zie
Nature : s. f.

1Mets des divinités de l'Olympe. L'ambroisie donnait l'immortalité à ceux qui en goûtaient.
D'hommes vous faisant dieux vous paissait d'ambroisie , RÉGNIER , Sat. v
Il répandit une odeur d'ambroisie dont l'Olympe fut parfumé , FÉN. , Tél. IX
Tout ce que Nélée boit devient nectar, tout ce qu'il mange devient ambroisie , FÉN. , XIX, 87
2Fig. et poétique.
L'abeille, qui pourtant n'avait vécu qu'un matin, comptait déjà son ambroisie par générations de fleurs , CHATEAUB. , Génie, I, IV, 4
Que vos heureux destins, les délices du ciel, Coulent toujours trempés d'ambroisie et de miel , A. CHÉN. , 92
[Elle] Enivre les humains de sa douce ambroisie , GILB. , Au prince de Salm.
Ce fut en vain que Cymodocée pria la Nuit de lui verser l'ambroisie de ses ombres , CHATEAUB. , Mart. XXX
Enivrons-nous de poésie ; Elle est un reste d'ambroisie Qu'aux mortels ont laissé les dieux , BÉRANGER , Sciences C'est de l'ambroisie, se dit familièrement d'un mets délicieux.
Ils mangeaient à sa table, avalaient l'ambroisie , RÉGNIER , Sat. XI
3Terme de botanique. Ambroisie du Mexique ou thé du Mexique, nom d'une plante à odeur forte et agréable, saveur âcre et aromatique, employée en infusion comme tonique et digestive. Ambroisie des jardins, un des noms vulgaires du chénopode ambrosioïde. La Fontaine a dit ambroise : Et Tiennette est ambroise, Dit son époux, les Troqueurs. Terme grec signifiant immortel, dérivé de deux mots : alpha privatif et mortel. AMBROISIE. - REM. Ajoutez : 2. Chez quelques poëtes de l'antiquité, Sapho, Alcman et Anaxandride, l'ambroisie est, au contraire, la boisson des dieux. Il a donc été permis à M. Laurent-Pichat de dire : Les vins de nos coteaux valent bien l'ambroisie.