AIGRE-DOUX, DOUCE

Prononciation : è-gre-dou, dou-s'
Nature : adj.

1Qui a un goût mêlé d'aigre et de doux. Un fruit aigre-doux. 2Fig. Il se dit de la voix, des paroles, des manières, du style.
Il y avait toujours eu quelques propos aigres-doux entre quelques-uns de nous et M. de Luxembourg , SAINT-SIMON , XIX, 222
3Subst.
Puisque vous souhaitez une phrase plus claire, Je vous dirai, monsieur, que j'ai vu le jaloux, Qui m'a reçu d'un air qui tient de l'aigre-doux , REGNARD , Folies am. sc. 7 Au plur. Aigres-doux, aigres-douces. Il se met toujours après le substantif. Un fruit aigre-doux, des oranges aigres-douces.
XVIe s.
Lazare de Baif a donné à nostre langue le nom d'epigrammes et d'elegies, avecq ce beau nom composé aigre-doux, à fin qu'on n'attribue l'honneur de ces choses à quelqu'autre , DU BELLAY , I, 39, verso.
Nous sentons au dedans je ne sçais quelle aigre doulce poincte de volupté maligne , MONT. , III, 236
Aigre, doux.