ÉLEVAGE

Prononciation : é-le-va-j'
Nature : s. m.

Ensemble des opérations qui ont pour objet la multiplication et l'éducation des animaux domestiques. Il serait bon que élevage remplaçât complétement élève, s. f., qui se confond avec élève, s. m. Élever. ÉLEVAGE. Ajoutez : 2L'élevage des vins, l'ensemble des différents soins que l'on prend pour amener les vins, par le progrès de l'âge, à leur plus grande qualité.